Adresse: Eskilstrup Møllevej 1, 4863 Eskilstrup
54.8545, 11.88328
Historie:
Møllen blev opført i 1882 af Ole Petersen, der drev den frem til 1910. Hans datter og svigersøn overtog herefter, og de udvidede forretningen med bygningsartikler.
På et tidspunkt blev den købt af Superfoss, der ombyggede den for at øge lagerkapaciteten, så den kunne rumme 50.000 tønder korn. Møllen var i brug frem til 1960, og den er ikke fredet.
I 1995 blev Eskilstrup Møllelaug stiftet, og foreningen ejer i dag møllen. Møllen er i gang med at blive renoveret. Uheldigvis knækkede den ene vinge i stormen i februar i år.
Teknisk indretning:
Møllen er en meget høj hollandsk mølle hvor mølletårnet er bygget ovenpå en større bygning i gule sten. Inventaret er kun delvist bevaret, men blandt det bevarede er en meget lang tromlesigte bespændt med silkeflor. Der må altså på et tidspunkt have været produceret fint hvedemel på møllen.